チョコレートフォンデュって？

チョコレートフォンデュは溶かしたチョコレートに色んな具材を絡めて食べます。要するにチーズフォンデュのチョコレートバージョンといったところでしょうか？ネット上でチョコレートフォンデュの写真を見ると、すごく甘そうな印象を受けますよね。ですが、チョコレートって意外にどんな食材とも合うんですよ。しかも、とろけるようなチョコレートを存分に味わうことができるので、チョコレート好きの人なら、きっとやみつきになりますよ！チョコレートフォンデュは家庭で手軽に楽しめるのはもちろんのこと、その人気に乗じてチョコレートフォンデュを食べることができるお店も増えてきています。お店で味わうチョコレートフォンデュというのも、お洒落ですね♪

チョコレートフォンデュのレシピ（チョコレートを火にかける場合）

では、チョコレートフォンデュのレシピを紹介しましょう！まぁ、レシピといってもチョコレートフォンデュの作り方に決まった食材や難しい手順はありません。なので、とっても簡単にできてしまいますよ。

材料（作りやすい分量で）

板チョコレート：6枚（約300g）、牛乳：3/4カップ、生クリーム：大さじ2、バナナ、いちご、キウイ、ビスケット、ポッキー、
ミニクロワッサン、マシュマロ：各適量

※チョコレートの種類とチョコレートに絡める具材は、お好みのものを選んで下さいね。

作り方

1. バナナとミニクロワッサンは食べやすい大きさに切ります。
2. 板チョコレートは細かく刻んでおきましょう。
3. 鍋を中火にかけて、牛乳と生クリームを入れます。沸騰したら刻んだチョコレートを少しずつ加えていきましょう。
4. チョコレートが固まらないように、できれば電気コンロなどで温めながら、お好みの具にチョコレートを絡めて食べます。

チョコレートフォンデュのレシピ（電子レンジを使う場合）

材料（作りやすい分量で）

上に同じ。

作り方

1. 板チョコレートを細かく刻みましょう。
2. 刻んだチョコレートを耐熱容器に入れて、完全に溶けるまで何回かに分けて電子レンジでチンします。
3. 別の耐熱容器に牛乳を入れて、電子レンジで30秒ほどチンして下さい。そこに生クリームを加えて混ぜ合わせます。
4. あとはチョコレートソースを違う少し大きめの容器に移し、できればこれも温めながら食べると、最後の最後まで美味しく食べることができますよ。

今回紹介した果物やビスケット、マシュマロなどのほかにも、アイスクリーム、さつまいも、栗、ナッツ類、カステラ、カマンベールチーズ、ポテトチップスなどのスナック菓子もチョコレートとの相性がいいです。おすすめです！

チョコレートフォンデュのセット

今回紹介したいのは、スイスにあるチョコレートの老舗で販売されているフォンデュセットです。そのレシピは企業秘密というチョコレートは電子レンジに2分かけただけでトロトロに♪室温に置いておいても1時間くらいは固まらないのも嬉しいですね！一度、世界中から選りすぐられたチョコレートをフォンデュとして楽しんでみてはいかがですか？このほかにも、通信販売でも様々なチョコレートフォンデュのセットが売られています。ぜひ、お好みのチョコレートフォンデュセットを選んでみて下さい。ホームパーティーなどで大活躍すること間違いなしですよ！

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